【食譜】 芋圓甜湯

by 胖尼

今天要分享的是芋圓的作法

因為胖尼不喜歡吃芋頭但很愛吃芋圓

然後以前高中家政課也有做過

就想要來回味一下

地瓜圓也是一樣的做法唷

主要廚具:

快煮鍋、湯匙

食材:

芋頭、地瓜、地瓜粉、糖、水

以上皆可在市場購得

步驟:

1. 將芋頭去皮切塊放置快煮鍋內蒸煮

2. 備料

將軟化的芋頭用湯匙壓開

加入地瓜粉、糖還有水

3. 用手將食材混和成團狀

4. 用刀將芋團切成一小塊一小塊

5. 將切塊的芋園煮熟並加入甜湯

超好吃的芋園甜湯就完成啦

自己動手做的芋圓特別好吃而且又都是真材實料

重點是吃的到裡面的顆粒

真的大滿足啊

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