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第100篇文章就獻給這間「東街日本料理-民生店」
胖尼生平首次嘗試無菜單料理，真的覺得很高級很好吃
感謝胖尼弟招待全家人一起享用美食
事前有先訂位並告知胖尼不吃牛
店內用餐環境如上圖
頗有中式的氛圍
上圖是這次無菜單料理的餐點明細
訂位時有說價位$1000/人
價格需額外再加上10%服務費
開始介紹美食
首先是綜合刺身
新鮮好吃，沒有冷凍過的冰沙口感
同時有黃芥末跟綠芥末的醬料任君挑選
鮭卵山藥
這道美食很好吃，而且據說山藥對身體很好
可惜胖尼對山藥沒有愛，但還是要吃光光不能浪費
鮭魚卵咬彈可破，配上黏稠的山藥，其實很不錯吃
炙燒壽司
這道壽司吃下去，差不多飽了一半
唉！！大概是因為年紀到了，食量大銳減
是說怎麼突然就感傷了起來（（囧
壽司也是好吃的啦！
酒蒸海大蝦
胖尼很喜歡吃蝦，看到有蝦的料理，眼睛都亮了
不只新鮮，味道也很讚
鹽烤時魚
嫩煎牛排
胖尼不吃牛，無法評論
但看起來很可口
蘿蔓軟殼蟹
土瓶蒸
這個土瓶蒸超特別，讓胖尼仔細分享一下
上面的檸檬要先擠進土瓶蒸裡，然後蓋子是拿下來裝湯的
裡面的配料超多，主要有雞肉跟香菇
這是所有料理中胖尼的最愛
蒜燒松阪豬
專門給胖尼的料理，但其他家人也是可以吃的
蒜片跟松阪豬意外的很搭
要不是胖尼吃不下，真的無法割愛給家人吃XD
後記：
首次嘗試「東街日本料理-民生店」無菜單料理沒有讓胖尼失望
食材新鮮、用料實在，組成各式美食，廚師真的厲害
但無菜單料理有一個風險就是可能會遇到不喜歡吃的東西
相反地也會有很多驚喜
推薦給有需要的看倌參考
再次感謝胖尼弟的招待
店家資訊：
東街日本料理-民生店
營業地址：新竹市東區民生路286號
營業時間：11：00～14：00、17：00～21：00
電話：03-5328381
用餐日期：2024/02
